Friulano D.O.C. Friuli - Cisorio
8,10 €
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Annata: NV
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Zuppe
Gradazione: 12.5%Vol.
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Zuppe
Gradazione: 12.5%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Friulano (selezione di diversi cloni) |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Terreno | Argilloso con sottofondo calcareo. |
|---|---|
| Sistema di allevamento | Guyot. |
| Densità impianto | 4.000 ceppi per ettaro. |
| Vinificazione | Pressatura soffice delle uve dopo una breve macerazione delle bucce. Fermentazione a temperatura controllata di 18°C ca. |
| Maturazione | In serbatoi di acciaio inox con permanenza sulle fecce nobili di circa 6 mesi. |
| Affinamento | Bottiglia per circa 2 mesi. |
Altre curiosità
Vitigno autoctono, il Friulano è forse il vino più rappresentativo del nostro territorio. Colore giallo paglierino. Il profumo è fresco e armonico, gradevole al naso con profumi floreali. Al gusto si presenta secco, con netto sentore di mandorla amara, morbido e vellutato al palato, lascia un finale asciutto.
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